Pasta madre. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche di Positani Isotta - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pasta madre. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche

  • Autore: Positani Isotta
  • Editore: Taita Press
  • Isbn: 9788895746975
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 81
  • Data di Uscita: 01/03/2015
  • Collana: Vivere sano
9,90 €
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Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e conservarla. Gli ingredienti, i tempi, la temperatura ideale, il tutto con dettagliate spiegazioni dei passaggi cruciali, accompagnato da un ricco corredo fotografico. Un variegato ricettario di pani, pizze, focacce, dolci, torte ed altre specialità. "Pasta Madre" è un libro di ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Approfondimenti, curiosità, tabelle nutrizionali, integrano il volume.

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